松茸 ― 2016年10月21日
茶臼山にスキーに出かけた時に寄った温泉が、松茸料理をウリにしているので、日帰りで行ってきました。
松茸は不作になってから「神格化」され、すごいイメージがありますが、都会の人間の作り出した神話でした・・・・決して美味な食材ではなく、単なるキノコです。
永谷園の「松茸の味お吸い物」に慣れているせいでしょうか・・・
http://store.shopping.yahoo.co.jp/maruland/2012100403.html?sc_e=sydr_sspdspro#ItemInfo
信州牛のすき焼きと、信州サーモンの刺身は美味しかったです。
この温泉は30余年ぶりで、懐かしかったですね(▰˘◡˘▰)
でも設備は老朽化してますね・・・
